" Francisco López Martínez ha participado en el acto inaugural celebrado en el Colegio Juan Ramón Jiménez de Almería con un grupo de 150 escolares, junto a la secretaria general de la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Rosa Plaza, así como a la directora del colegio, Francisca Cortés; y al presidente de la Fundación del Jamón Serrano, José Ramón Godoy. "

· El director general de Vegacañada y presidente del Consejor Regulador de la Indicación Geográfica Protegida-IGP Tomate La Cañada-Níjar, Francisco López Martínez, ha participado esta mañana en el Colegio Juan Ramón Jiménez en la apertura de la segunda fase de la campaña 'Conoce el Desayuno Andaluz', que tiene como objetivo que los escolares se conciencien de que es importante desayunar bien y hacerlo con alimentos tradicionales y saludables, como el tomate, el aceite de oliva virgen o el jamón.

· Francisco López ha acompañado en este acto a la secretaria general de la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Rosa Plaza, así como a la directora del colegio, Francisca Cortés; y al presidente de la Fundación del Jamón Serrano, José Ramón Godoy.

· La segunda fase de esta campaña, cuya primera se desarrolló en noviembre del pasado año, prevé llegar a 5.000 niños de 40 centros escolares de toda Andalucía. Esta mañana han sido 150 de 8 a 11 años los que han participado en esta iniciativa que también impulsan la Fundación del Jamón Serrano, las denominaciones de origen Aceite de Oliva Virgen Extra Montoro Adamuz y Antequera y la Consejería de Agricultura y Pesca.

 · Los escolares han recibido camisetas, así como una caja de tomates cherry de la IGP La Cañada-Níjar, aceite de oliva virgen y jamón serrano, ingredientes todos ellos para realizar un 'Desayuno Andaluz'. Estos obsequios los han recibido de manos de Tomatoman, el superhéroe de los tomates, que también les ha entregado un cómic donde es el protagonista de las viñetas en las que se pone de manifiesto que comer tomate es muy saludable; y un cuento donde se pone de manifiesto que el Desayuno Andaluz "es una de las comidas más completas, saludables, nutritivas y sabrosas que pueden consumirse".

· Esta nueva campaña se desarrolla después de que la primera fase, que se desarrolló en noviembre pasado, haya llegado a algo más de 5.000 niños de las ocho provincias andaluzas. Los responsables de esta campaña han concienciado a los niños sobre la importancia que tiene desayunar bien antes de ir al colegio y de incluir en la dieta alimenticia diaria productos sanos y nutritivos, como el tomate, el jamón o el aceite de oliva, ingredientes de calidad que se producen en Andalucía y forman parte de la tradicional dieta mediterránea.

· Una vez finalizada la presentación, los niños participaron en una sesión informativa en la que una dietista les ha mostrado una pirámide nutricional con diferentes tipos de alimentos y cuáles hay que ingerir más y en qué proporción a lo largo de las cinco comidas que hay que efectuar a lo largo del día.

· La dietista les ha preguntado, entre otras cosas, si desayunan antes de ir al colegio y también qué tipo de alimentos ingieren habitualmente, si comen bollería industrial, si comen galletas o si toman leche, etc. La experta en nutrición les ha insistido en la importancia que tiene "para crecer fuertes y sanos y para tener un buen rendimiento en el colegio", además de desayunar y comer bien, realizar ejercicio físico con regularidad.

· Hay que recordar que el Consejo Regulador de la IGP Tomate La Cañada-Níjar engloba a estas empresas productoras de tomates de Almería: Casur, Costa de Níjar, Vegacañada, Agroponiente, Parque Natural, Agrupalmería y Coprohníjar. Este Consejo se encarga de proteger y diferenciar los tomates de la zona La Cañada-Níjar del resto de las zonas productoras, proporcionando un mayor valor añadido al producto.